Italské vánoční tradice: jak slaví Vánoce v Itálii?
Vánoce v Itálii mají úplně jinou atmosféru než u nás. Méně stresu, více jídla, více rodiny a hlavně – více radosti z maličkostí. Připravila jsem pro vás malý pohled do toho, jak sváteční období vypadá v různých koutech Itálie. 🎄🇮🇹
🎁 Kdy začínají italské Vánoce?
V Itálii začínají Vánoce už 8. prosince – na svátek Neposkvrněného početí. Tehdy se zdobí první stromky, pekárny začínají vonět panettone a města rozsvěcují světýlka.
A končí až 6. ledna, kdy děti obdaruje Befana – laskavá čarodějnice, která létá na koštěti a nosí dobroty do punčoch.
🍽️ Co se jí na vánoční večeři?
Štědrý den (Vigilia) je v Itálii tradičně bezmasa. Typické jsou:
- těstovinové pokrmy s mořskými plody
- pečené ryby
- zeleninové přílohy a čerstvé pečivo
Naopak 25. prosince je velká hostina – ragú, lasagne, pečené maso, domácí dezerty… Je to svátek, který se tráví dlouho u stolu a ještě déle v povídání.
🎂 Sladkosti bez kterých se to neobejde
- Panettone – nadýchaný bochánek z Milána
- Pandoro – hvězdový dort posypaný cukrem
- Ricciarelli – měkké mandlové sušenky ze Sieny
- Torrone – medová mandlová pochoutka
Tyhle dezerty patří na každý italský vánoční stůl a často se dávají jako dárek – přesně tak, jak je to běžné i u italských rodinných firem.
🎄 Stromek až na poslední chvíli?
Ve velkých městech bývá stromek už od začátku prosince, ale mnoho italských rodin zdobí až kolem 12.–15. prosince. Největší roli ale hraje betlém – presepe. Domácí betlém mají i ti, kteří stromek nezdobí vůbec.
💚 Vánoční atmosféra, kterou milujeme
V Itálii nejsou Vánoce o shonu. Jsou o rodině, jídle a malých radostech. O tom, že si lidé sednou společně ke stolu a nikam nespěchají.
A právě tuhle atmosféru se snažím přenést i do Italské krabičky – malé chvíle radosti, které si rozbalíte doma.
📦 Chcete si dopřát kousek italských Vánoc?
Vánoční Italská krabička je připravená udělat radost – a každá je trochu jiná. Uzávěrka objednávek je 10. 12.